天池镇:开展校园食品安全检查行动 护航师生“舌尖上的安全”
为确保校园食品安全,为师生营造良好、安全、和谐的校园环境,我镇扎实开展开学前校园食品安全风险隐患排查整治行动。
加强宣传教育。我镇定期组织学校师生和食品从业人员开展食品安全知识培训,增强其食品安全意识和自我保护能力;通过校园广播、宣传栏、主题班会等形式,向学生宣传食品安全知识,引导学生养成良好的饮食习惯。
强化监督管理。检查食品采购渠道是否正规,是否索取并留存供货方的资质证明、食品检验合格证明等文件;查看食品储存是否分类、分架、离地离墙存放,是否存在过期、变质食品;检查从业人员的健康证明是否有效,是否定期进行健康体检,对发现问题及时要求整改,切实消除校园食品安全隐患。
完善应急处置机制。完善学校食品安全应急预案,明确应急处置流程和责任分工;定期组织学校、食品经营负责人和从业人员进行食品安全知识和应急处置培训,提高其食品安全管理水平和应急处置能力;定期组织开展校园食品安全突发事件应急演练,检验应急预案的可行性和有效性,提高应对食品安全突发事件的能力。
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